Donnerstag, 4. September 2014

Kendini anlat....Mim

Kambersiz düğün olmaz :) hem instagramdan hemde buradan mimlenmişim tabiki yaparım :) Bu arada yenilerkendinihayat blogerci arkadaşıma beni burada mimlediği için teşekkür ederim. 


Hadi anlatalım bakalım :) 

1- 14.12.1986 almanyada gece saat 22:00 de dünyaya gelmişim. 
     Evin ilk torunu olduğum için çok şanslıyım. 3 babam (dedem,babam ve amcam) ve 3 annem vardı (halam annem ve ninem) bu yüzden çok şımartılarak büyütülmüşüm. (hala en kıymetli torun benimdir ehem ehemm :)  

2- Yay burçluyum ve burcumun %100 bütün özelliklerini taşıyorum :) yaylar iyidir hoş dur ama çok da yorucudurlar :)) en azından eşim ve ailem bunu söylüyor. 

3- Ana okul ve ikl okul öğretmeniyim. Almanya da eğitimimi aldım ve turizm bölümünden sonra çocuk gelişim okudum ve okuldan sonra almanyanın en iyi ve başarılı okulunda 5 sene görev aldım. Taaaaaaaaki evlenip türkiye yerleşene kadar.  

4- Mesleğime ve çocuklara aşığım. Ve ilerde çok başarılı bir anne olacağımdan hiç şüphem yok. 

5- Çok marifetliyimdir. Resim-el sanat, makyaj, fotoğrafçılık, mutfakda, Teknoloji, mesela bütün mobilyaları bu zamana kadar hep ben kurmuşumdur :) erkek gibiyimdir gerektiği zaman :)

6- Çok güler yüzlüyümdür her zaman herkesi güldürürüm. Blogumdaki yazılarda bile hep gülerim :) 

7- Ve çokkkkkkkk duygusalımdır herseye oturur hüngür hüngür ağlarım. 

8- Tam bir bisiklet manyağımdır. Almanyada son model arabam vardı ama ben onu neredeyse hiç kullanmadım çünkü her yere bisikletimle gider gelirdim. (Niye araban vardı ozaman soru sunada hemen cevap vereyim) Çok kötü bir dönem geçirmiştim ve babam bana doğum günü hediyesi olarak audı A6 limuzin almıştı) 

9- Kitap okumayı çok seviyorum

10- Çok konuşurum 

11- Çok titiz ve çok temizimdir

12- Çokda zevkli olduğumu düşünüyorum

13- Para harcamayı çok seviyorum :) 

14- Gezmeyi çok seviyorum.kesinlikle deniz-otel tatillerinden hoşlanmıyorum. Benim gezi anlayışım şortu, fötr şapkamı ve boynuma kamaramı takıp turist gibi gezmektir :) Bir çok ülkeler gezdim ama hala bitiremedim. Sırada İtalya ve asya-ülkeler turu var. 

15- Dünya mutfağını çok severim en çok da asya mutfağını. Ninemim tabiri gibi midem çok pistir :) herseyi yerim 

16- Türk müziğini neredeyse hiç sevmiyorum. Tam bir klasik hastasıyım. Bana sözsüz sakinleştirici melodiler gerek. :)  

17- Enstrümanlara merakım vardır. Mesela gitar çalarım ama herzaman piyano veya başka enstrümanlar çalmak istemişimdir.

18-  Çokkkkkkkkkk inatçıyımdır. 

19- Kaliteli es yağları severim ve her zaman kaliteli es yağlar (yiyecek içecek dahil) almayı tercih ederim

20- Çok azimliyimdir başladığım birseyi mükemmel bir şekilde bitirmeliyim. Bu azmim sayesinde 40 kilo verdim :) hee bu arada spor hayatımın olmazsa olmazlarından. Tam bir spor psikopatıyım:) 

Bu kadar :) 



Pofuduk bayatlamayan poğaçalarım

Hmmmmmmm tadı nefis ve yapılışı da gayet basit. Bunlar fırında pişince kabarırken çok hoşuma gidiyor :) pofuduk pofuduk oluyorlar tombiş tombiş :) Kesinlikle denemelisiniz kızlar. Rejimde olanlara yazsak ama yarım poğaçadan bir şey olmaz :) 



Hamuru İçin:
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 1 paket yaş maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • Un (yaklaşık 8 su bardağı).
Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurta,
  • Susam,
  • Çörek otu (isteğe bağlı)

Bir kaba ılık suyu, mayayı, toz şekeri koyalım.
Ilık su içerisinde maya ile toz şekeri eritip, mayanın kabarmasını, yani göz göz olmasını bekleyelim.
Maya kabardıktan sonra içine sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamur yoğurduğumuz kabın kapağını kapatalım ve üzerini kalın bir örtü ile örtüp, sıcak kalmasını sağlayalım.
Hamuru 30 dakika – 1 saat arasında dinlendirelim.
Hamurdan küçük parçalar kopararak elimizle yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında mesafe bırakarak dizelim.
Sonra üzerilerine yumurta sarısından sürüp, susam serpelim.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 185° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Ben yarısını sade diğer yarısınıda peynirli yaptım.

Afiyet olsun...

Sonntag, 31. August 2014

1. Eylül




Herkese mutlu, şanslı, huzurlu, neşeli ve en önemlisi sevdiklerinizle beraber sağlıklı yeni bir hafta ve yeni bir ay diliyorum .....

Samstag, 30. August 2014

Türk kadınları ve ev hanımları

Neden %80 kadınlarımız evlenince ev hanımı oluyorlar?? Kendi özgürlüklerinden ve geleceklerinden sırf evlendikleri için vazgeçiyorlar? Ev hanımı olmak da zor evet biliyorum.Ama her gün ne pişirsem? nereleri temizlesem? ay inş eve esim  bugünde erken gelir diye her gün kara kara düşünüyorlar. Evlendik den sonra sağlıksız beslenme ve alınan onca kilolardan bahsetmek istemiyorum bile. Bu durum çok içler acısı. Üstüne birde evlenir evlenmez çocuk yapıyorlar :) heee tam oluyor. Bilmiyorum belki benim yasam tarzım ve beklentilerim farklı olduğu için böyle düşünüyorumdur. Ama şahsen sırf evlendim diye kendimden ve geleceğimden vazgeçemem. Ve bayanlarrrrrrr çok sevdiğiniz ve güvendiğiniz eşinizde olsa bu dünyada kimseye güven olmaz.Yarın için size kimse garanti veremez.Lütfen herşeyinizden bir adam için vazgeçmeyin. Herseyin bir zamanı var. Hayat çok güzel ve dolu dolu yasanması gerekiyor. Çünkü çokkkkkkkk kısaaaaa.... Neden bu yazıyı paylaşıyorum soru sunada söyle cevap verebilirim. Burada tanıdığım hemen hemen herkes şuan bu durumda ne yazık ki:) üstelik aralarında okadar millete vatana faydalı meslekler var. Hemşire-öğretmen-doktor-polis vs.  :( 

Kendinize değer verin yoksa değersiz kalırsınız....

Mittwoch, 27. August 2014

Günaydin-sabah ritüel TAG

Bu TAG`i youtube dan izleyip begenmistim. Okuyan herkesi tagliyorum :) yapmayan kalmasin ve yapmak isteyenler yorum yazarsa sevinirim. Cünkü bende yapanlari okumak isterim.


TAG- Sorulari
1. Sabahlari neyle uyaniyorsun? (telefonalarmi? calar saat?)
2. Telefonun alarmi calinca hemen uyanirmisin? yoksa kac kere calinca kalkiyorsun??
3. Kalkinca ilk yaptigin nedir?
4. Sabahlari güne kahve yoksa cay ilemi baslarsin?
5. Pencere acik mi yoksa kapali mi yatiyorsun?
6. Sabahlari dus alirmisin?
7. Kiyafetlerini öncedenmi cikariyorsun yoksa sabahlarimi ?
8. Kahvalti: Tatli mi yoksa tuzlu kahvaltimi seversin?
9. Televizyon mu? radyo mu? yoksa sessiz bir sabahmi tercih edersin?
10. Saat kacda kalkiyorsun?
11. Sabah kalkinca morelin nasil?
12. Nasil uyuyorsun? ( sirt üstümü,yanmi, vs)


Cevaplar
1- Kesinlikle ikisiylede :) evet hala eski huyundan vazgecmeyen ben hem calar saatimi hemde telefonumu kuranlardanim.


2- off esiminde benimde telefonlarimiz herhalde her sabah en az 4-5 kere  calinca yani 5 dk aralikli calinca kalkariz :) sabahlari kalkmakda biraz sorun yasiyoruz malesef :)

3- Kalktigimda ilk bugünde uyanabildigim icin sükreder telefonuma bakar ardindan yüzümü yikarim

4- kesinlikle kahveeeeeeeee :) hemde alman kahvesi ile hmmmmmmm 

5- Ben her mevsim üsüyen birisi olarak pencereyi kapatanlardanim fakar evlendikden sonra esim sagolsun artik acik yatanlardanim :) 

6- Sabahlari dus almakdan nefret ediyorummm bu yüzden aksamlari dus alip yatiyorum

7- Aslinda sabahlari keyfime ve moralime göre kiyafetlerimi secerim ama bu sabahlari bazen saatlerimi aldigi icin :) aksamlarida karar verip hazirladigimda oluyor :)) hihiih

8- Kesinlikle sabahlari tatli kahvaltiyi tercih ederim. Peynir yumurta veya tuzlu gidalari sabahlari yigemiyorum.

9- %90 TV seyretmiyorum zaten radyoda neredeyse her sabah klassik muzik dinliyerek uyanirim. Ruhuma iyi geliyor

10- Esim ile beraber saat 6-7 gibi uyaniyoruz

11- Sabahlari kalkinca morelim degisiyor. Genelde mutlu uyanim ama bazende sinirli

12- Cok deli yatan birisiyim. Nasil uyudugum ve kalktigim belli degil :) 



Freitag, 22. August 2014

Kizartilmis muz

Biliyorummmmmmmmmm en son otdan böcekden saglikli iceceklerden bahsettim simdi ise tam aksine birsey paylasacagim :) ama tadi harika birsey :)) Almanyada lokantalarda cok yerdim. Gecenlerde aklima yine esti ve misafirlerime degisik bir tatli sunmak istedim. Cok sasirdilar garip garip baktilar ve cesaret edip tadina bakinca resmen doyamadilar :) bilmiyorum ama ben genellikle misafirlerime türk yemeklerini degilde farkli mutfak kültürleri sunuyorum. Esimde ilk zamanlar zorlandi alismaya ama ne yapiyim kardesim 28 sene farkli tatlar tatmis bir insan olarak sirf türk mutfagina odaklanamiyorum :) Kimsede bu durumdan sikayetci degil, tam aksine hergün misafir agirliyorum neredeyse :) ehemm ehmemm demekki lezetli oluyor yemeklerim 


Malzemeler

 
Yumurta
100 g
Un
1 Caykasigi
Kabartmatozu
Paket
Vanilya
yemek kasigi
Pudrasekeri
125 ml
Su
L
ycicekyagi
 
Muz 
1/2 cay kasigi
Tuz

Bütün malzemeleri karistirip yagimiz kizarinca muzlarimizi soyup istedigimiz uzunlukda kizartiyoruz. Kizarttikdan sonra damak tadiniza göre süsleyip sicak sicak servis edebilirsiniz. (pasta süsleri,pudrasekeri,dondurma,soslar ile)



Afiyet olsun