Muzlu rulo - Yapmayan pisman yigen bin pisman :) tiryakisi olmayin

Bayanlar,kizlar,hanimlar,ögrenciler ve herkese sesleniyorum :) egerki bu tarifi denemezseniz cok pisman olursunuz.Benim esim tiryakisi oldu haftada iki kere yaptiriyor (2 indirebildik) neresine yiyor anlamiyorum ama sanki yutuyor.Ama tadida gercekden cok lezetli ve cokda kolay.

Malzemeler:

1 adet yumurta

8 yemek kasigi seker

1 litre süt

10 yemek kasigi tereyag

5 kasik un 

2-3 adet muz

Petibör veya ülkerin normal kakaolu veya sade biskuvisi

Ilk önce biskuvilerimizi rondodan geciriyoruz (rondo yoksa posetin icindede ezebilirsiniz). Ezilmis un sekline gelen biskuvilerimizi bir tepsiye yayiyoruz. Daha sonra sekerimizle yumurtamizi mikserle cok iyi cirpiyoruz.Cirptikdan sonra kenara birakip tenceremizde 10 yemek kasigi tereyagi (cok almamaya dikkat edin) eritip unla beraber karistiriyoruz. Daha sonra bir litre sütümüzü ilave edip biraz karistirarak bekletiyoruz.Sütde isindikdan sonra seker-yumurta karisimi ilave edip tekrar muhallebi kivamina gelene kadar karistiriyoruz. (kesinlikle muhallebi kivami olmali,civik olmamasi icin biraz daha un ekliyebilirsiniz). Sicak muhallebimizi ezilmis biskuvilerin üzerine dagitiyoruz. Bir gün boyunca sogumasini icin bekliyoruz.Ben genelde sabah yapip aksam devam ediyorum malum bizimkisi sabirsiz :) Muzlari ince dilimleyip muhallebin üzerine aralarinda pay birakarak paylastiriyoruz (bir muzdan 4 parca cikmali). En son olarakda muhallebimiz ile muzlari kapatiyoruz/sariyoruz savasca. Ben muzlari koydukdan sonra kare seklinde kesiyorumki kapatmasi kolay olsun diye. Isteeeee buuu tadi harika kesinlikle denemelisiniz. Genelde sadeli seviliyor ama ben en cok kakaolu seviyorum :) umarim anlasilir bir sekilde yazmisimdir :))

Afiyet olsun..

.